Ciasteczka jabłkowe

Składniki:

• 4 szklanki mąki
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka otrębów pszennych
• 1 paczka suchych drożdży
• 1 szklanka gorącego rosołu
• 1/4 szklanki zimnego mleka
• 25 dag startych jabłek

Wszystkie składniki dobrze wymieszać, zarobić ciasto, rozwałkować i wyciąć ciastka foremkami. Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem. Piec na środkowym poziomie w temperaturze 180°C na brązowy kolor. Pozostawić w piekarniku do wyschnięcia.