Ciastka urodzinowe

Składniki:

• 15 dag twarogu
• 6 łyżek mleka
• 6 łyżek oliwy z oliwek
• żółtko
• 15 dag płatków owsianych
• 5 dag mąki orkiszowej

Wszystkie składniki wymieszać i uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni C. Masę można urozmaić startym serem lub szynką.