Kucharz Klops gotuje – sushi dla psa - Psy.pl - mamy nosa!
Sushi dla psa

Kucharz Klops gotuje – sushi dla psa

Skoro furorę zrobiła surowa wilcza dieta dla psów, to dlaczego by nasz pies lub kot nie miał polubić sushi?

Nigiri sushi z dorszem

12 kawałków

  • ryż do sushi 1/2 szklanki
  • marchew 1 mała
  • świeży filet z dorsza 100 g

Ryż wypłucz dwukrotnie, wsyp do garnka, wlej pół szklanki wody, gotuj pod przykryciem 10 minut (nie mieszaj!), pozostaw pod przykryciem jeszcze 10 minut, żeby ryż wchłonął całą wodę. Przełóż do miski, ostudź.

Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, dodaj do ryżu, uformuj spore ryżowe kulki, na każdej ułóż cienki kawałek ryby. Rybę możesz sparzyć wrzątkiem przed podaniem. Bardzo starannie usuń ości!

sushi
fot. Igor Grątkowski

Nigiri sushi z łososiem

20 kawałków

  • ryż do sushi 1/3 szklanki
  • zielony groszek 80 g
  • świeży filet z łososia 150 g

Wypłukany ryż przełóż do garnka, wlej pół szklanki wody, przykryj, gotuj na wolnym ogniu 10 minut, zestaw z palnika, trzymaj pod przykryciem jeszcze 10 minut, przełóż do miski, wystudź.

Groszek ugotuj osobno, odcedź, rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, wymieszaj z ryżem. Uformuj podłużne wałeczki z ryżu z groszkiem, na każdym ułóż kawałek filetu z ryby. Pamiętaj, że musi być świeża.

Autor: Beata Grątkowska
Chcesz dać głos i ocenić?
Dołącz do naszego stada – zarejestruj się!
Ocena użytkowników

Przeczytaj także

Dodaj komentarz

Zaloguj się do swojego konta lub skomentuj anonimowo. Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *