Francja jest ojczyzną ras gończych. Tamtejsza arystokracja hodowała psy do polowań na ptactwo już w XV wieku. Rewolucja Francuska (1789-1799 ) przyczyniła się jednak do wyginięcia wielu psów i całych rodzimych ras. Wielkie psiarnie zostały zdziesiątkowane, a następnie tylko nieliczne hodowle były kontynuowane.
Rewolucja, a także czasy porewolucyjne, to również kryzys wielu ras ozdobnych – miniaturowych spanieli (papillon, phalene), bichonów, pudli, buldożków -zubożałej arystokracji nie było stać na utrzymywanie piesków maskotek, a ponadto były one tępione jako symbol znienawidzonej burżuazji…
Z Rewolucją Francuską wiąże się też historia rasy clumber spaniel. Niektórzy twierdzą, że jest to pies rdzennie angielski, ale jest też teoria, że w czasie rewolucji niejaki książę de Noailles poszukiwał schronienia dla swojej hodowli spanieli i znalazł ją właśnie w Anglii.
Pierwsza wystawa psów rasowych we Francji odbyła się w 1863 roku i pokazano na niej kilka zrekonstruowanych rodzimych ras.
Na zdjęciu pomnik polujących psów w pałacu Chantilly Chateau nieopodal Paryża.
