Groźne bakterie w mięsie dla psów!

Aleksandra Prochocka

Aleksandra Prochocka

Ten tekst przeczytasz w 2 minuty

Żywienie psów surowym mięsem może być groźne dla… ich opiekunów. Naukowcy odkryli niebezpieczne bakterie w mięsie dla psów!

bakterie w mięsie

fot. Shutterstock

Żywienie psów surowym mięsem jest postrzegane przez wielu opiekunów jako najzdrowsze dla ich pupili – dieta BARF wciąż zyskuje kolejnych zwolenników. Fakt ten nie umyka również producentom karm dla psów, którzy poszerzyli swoją ofertę o gotowe mięsne mrożonki dla psów. Jednak jak głoszą najnowsze badania naukowców ze Szwecji, mrożone mięso dla psów może być źródłem groźnych bakterii. Jak to się stało, że znaleziono bakterie w mięsie dla psów?

Znaleziono bakterie w mięsie dla psów

Badanie naukowców obejmowało aż 60 paczek mrożonego mięsa dla psów. Produkty pochodziły od 10 różnych firm ze Szwecji, Norwegii, Finlandii, Niemiec i Wielkiej Brytanii. Aż 31 z przebadanych paczek zawierało bakterie w ilości przekraczającej normy obowiązujące w Unii Europejskiej. W paczkach odkryto salmonellę, bakterie z rodzaju Campylobacter oraz Clostridium perfringens  (laseczka zgorzeli gazowej). Ilości bakterii były różne nawet w produktach tej samej firmy. Badane przez naukowców produkty składały się z surowego mięsa, kości i narządów wołowych, kurzych, jagnięcych, indyczych, wieprzowych, kaczych, z jelenia i łososia.

Ryzyko też dla ludzi

Bakterie w mięsie, które właśnie odkryto, są groźne nie tylko dla psów, ale także dla ludzi. Soki z rozmarzających produktów mogą zanieczyścić inne jedzenie i blaty kuchenne, a psy mogą przenieść bakterie na ludzi, liżąc ich po twarzach tuż po zjedzonym posiłku. Badacze zalecają, by nie stosować takich produktów w domach, w których mieszkają dzieci, starsi ludzie lub osoby z obniżoną odpornością.

bakterie w mięsie

Według naukowców, aby ograniczyć ryzyko zakażenia bakteriami znajdującymi się w mięsie, należy nie rozmrażać mrożonek wcześniej niż przed planowanym podaniem. Rozmrażanie powinno odbywać się w lodówce, w maksymalnie 10 stopniach, oddzielone od pozostałych produktów żywnościowych. Do obróbki należy używać osobnych przyrządów kuchennych.

Dieta BARF – ryzyko dla ludzi?

Wyniki tych badań są jednoznaczne – stosowanie gotowych mrożonek mięsnych dla psów może zagrozić zdrowiu wszystkich domowników. Czy z tego powodu należy zrezygnować całkowicie z diety BARF? Niekoniecznie. Istnieje możliwość stosowania w diecie mięsa i podrobów dopuszczonych do spożycia przez ludzi. Produkty pochodzenia zwierzęcego umieszczone na rynku muszą spełniać dużo bardziej rygorystyczne normy i przechodzić kontrole, które nie dotyczą produktów dla zwierząt.

Ogólnie rzecz biorąc, żadne mięso nie jest sterylne i należy zachować ostrożność przy jego obróbce. Co więcej, samodzielne komponowanie posiłków wymaga większej wiedzy niż korzystanie z „gotowców” oferowanych przez firmy.

Pierwsza publikacja: 26.04.2022

Podziel się tym artykułem:

Aleksandra Prochocka
Aleksandra Prochocka

Specjalista do spraw żywienia psów, zoopsycholog, wolontariusz w Schronisku na Paluchu. Absolwentka studiów magisterskich na Wydziale Nauk o Zwierzętach, SGGW.

Zobacz powiązane artykuły

23.02.2024

„Pies fortuny”. Golden wbiegł do kiosku i ukradł szczęśliwą zdrapkę

Ten tekst przeczytasz w 1 minutę

W Chinach doszło do niecodziennej sytuacji. Golden retriever zerwał się ze smyczy, pobiegł do pobliskiego kiosku i ukradł zwycięską zdrapkę. 

golden ukradł zwycięską zdrapkę

undefined

21.02.2024

Pies na forsę. Pierwszy nos w Europie do wykrywania walut

Ten tekst przeczytasz w 3 minuty

Czworonożna funkcjonariuszka Pomorskiego Urzędu Celno-Skarbowego specjalizuje się w lokalizowaniu ukrytych walut oraz tytoniu. Przed jej czułym nosem nic się nie ukryje!

Poli - suczka, która wykrywa waluty.

undefined

20.02.2024

Nagrał filmik, jak psy zagryzają kota. Teraz ruszył jego proces

Ten tekst przeczytasz w 1 minutę

Ruszył proces byłego myśliwego, który w 2022 roku udokumentował drastyczne wydarzenie. Nie tylko nagrał, jak jego dwa psy zagryzają kota, ale też chwalił się zarejestrowanym incydentem swoim kolegom. Sprawa znalazła swój finał w sądzie.

nagrał filmik, jak psy zagryzają kota

undefined

null

Bądź na bieżąco

Zapisz się na newsletter i otrzymuj raz w tygodniu wieści ze świata psów!

Zapisz się