Kucharz Klops gotuje – orzeźwiający przysmak

psy.pl

Ten tekst przeczytasz w 1 minutę

Lody, lody dla ochłody! Zwierzakom też jest gorąco, a tymi zdrowymi lodami można ich poczęstować.

fot. Igor Grątkowski

Orzeźwiający przysmak

8 sztuk

arbuz 1 kg
gruszka 2 szt.
chudy twaróg 200 g
lekki bulion drobiowy bez soli (lub woda) 400 ml

Połowę miąższu arbuza (bez pestek) pokrój i włóż do blendera, dodaj pokrojone i obrane gruszki. Zmiksuj. Masę wymieszaj z bulionem lub wodą, przelej do plastikowego naczynia i wstaw do zamrażalnika na 2 godziny. Zamieszaj granitę i ponownie chłódź przez 3-4 godziny.

Twaróg rozgnieć widelcem i uformuj łyżeczkami małe serowe kopytka, ułóż je na tacce i zamrażaj przez 30-40 minut.

Pozostały arbuz pokrój, usuń pestki, schłódź w lodówce. Otrzymasz dwa rodzaje przysmaków: zamrożone serowe lody i owocową granitę.