Kucharz Klops gotuje – sushi dla psa

author-avatar.svg

psy.pl

Ten tekst przeczytasz w 1 minutę

Skoro furorę zrobiła surowa wilcza dieta dla psów, to dlaczego by nasz pies lub kot nie miał polubić sushi?

Sushi dla psa

fot. Igor Grątkowski

Nigiri sushi z dorszem

12 kawałków

  • ryż do sushi 1/2 szklanki
  • marchew 1 mała
  • świeży filet z dorsza 100 g

Ryż wypłucz dwukrotnie, wsyp do garnka, wlej pół szklanki wody, gotuj pod przykryciem 10 minut (nie mieszaj!), pozostaw pod przykryciem jeszcze 10 minut, żeby ryż wchłonął całą wodę. Przełóż do miski, ostudź.

Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, dodaj do ryżu, uformuj spore ryżowe kulki, na każdej ułóż cienki kawałek ryby. Rybę możesz sparzyć wrzątkiem przed podaniem. Bardzo starannie usuń ości!

sushi

Nigiri sushi z łososiem

20 kawałków

  • ryż do sushi 1/3 szklanki
  • zielony groszek 80 g
  • świeży filet z łososia 150 g

Wypłukany ryż przełóż do garnka, wlej pół szklanki wody, przykryj, gotuj na wolnym ogniu 10 minut, zestaw z palnika, trzymaj pod przykryciem jeszcze 10 minut, przełóż do miski, wystudź.

Groszek ugotuj osobno, odcedź, rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, wymieszaj z ryżem. Uformuj podłużne wałeczki z ryżu z groszkiem, na każdym ułóż kawałek filetu z ryby. Pamiętaj, że musi być świeża.

Autor: Beata Grątkowska

Podziel się tym artykułem:

author-avatar.svg
psy.pl

Psy.pl to portalu tworzony przez specjalistów, ekspertów ale przede wszystkim przez miłośników zwierząt.

Koty i Psy - E-booki

Pobierz darmowy ebook o rasach psów

Zapisz się na newsletter i odbierz ebook „50 ras w sam raz do kochania” całkowicie za darmo

Zapisz się

REKLAMA zniknie za 10s

REKLAMA zniknie za 10s