Ogórki to doskonały dodatek do wielu dań i sałatek. Jednak nawet na surowo mogą być pyszną przekąską! Czy to warzywo jest bezpieczne dla domowego czworonoga? Sprawdźmy!
Co zawierają ogórki?
Ogórki to pochodzące z Azji warzywo blisko spokrewnione z dynią i ma wiele odmian. Świeże ogórki nie są zbyt bogate w składniki odżywcze – składają się aż w 97% z wody. Oprócz niej zawierają śladowe ilości białka, tłuszczu, błonnika i węglowodanów. Mają w sobie także witaminy z grupy B, witaminę A i K oraz potas. Za smak tego warzywa odpowiedzialne są kukurbitacyny, które wykazują działanie przeciwnowotworowe, chroniąc między innymi przed rakiem prostaty i trzustki. Większość tych dobroczynnych składników zawarta jest w skórce ogórków.
Co zawierają kiszone ogórki? Warzywa te podczas procesu kiszenia (fermentacji mlekowej) znacząco zmieniają swój skład. Przede wszystkim wzrasta w nich zawartość witaminy C i witamin z grupy B oraz maleje ich kaloryczność – z 14kcal/100 g do 11kcal/100 g. Te kiszone warzywa mają pozytywny wpływ na mikroflorę jelit, usprawniają procesy trawienne oraz wzmacniają ogólną odporność organizmu. Czy warto podawać je także domowemu czworonogowi?
Czy pies może jeść ogórki?
Świeże ogórki mogą być doskonałą przekąską dla psa, szczególnie w upalne dni. Wysoka zawartość wody i niewiele kalorii sprawiają, że warzywo to może być dobrym sposobem na nawodnienie psiaka, kiedy nie ma on ochoty napić się wody z miski. W przypadku psów, które lubią smak tego warzywa, może ono z powodzeniem zastąpić bardziej kaloryczne przysmaki podczas szkolenia. Nie należy jednak przesadzać z ich ilością, szczególnie, jeśli podajemy je ze skórką – nieprzyzwyczajonego do jedzenia warzyw psiaka mogą przyprawić o biegunkę. Kiszone ogórki również mogą znaleźć się w diecie czworonoga, ale pod warunkiem, że sami je przygotujemy. Sklepowe kiszonki zawierają często chrzan, czosnek i przyprawy, które mogą zaszkodzić psiakowi. Z kiszonkami warto jednak uważać ze względu na wysoką zawartość soli!
