Zamiast jajka. Przepisy na wielkanocne psie ciasteczka!

author-avatar.svg

psy.pl

Ten tekst przeczytasz w 2 minuty

Gdy będziemy się raczyć sernikiem i babką, nasz pies też może poczuć smak świąt. Proponujemy kilka przepisów, których składniki kojarzą się z wielkanocną tradycją.

Dziewczynka z psem w kuchni

fot. Shutterstock

Serniczki

  • 5 dag sera ementaler
  • 7 dag margaryny
  • 10 dag mąki pełnoziarnistej
  • przetarty ząbek czosnku
  • jajko
  • ziarenka sezamu

Żółtko dobrze wymieszać z resztą składników i zagnieść ciasto. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkować placek o grubości około centymetra i wykroić ciasteczka za pomocą foremek lub szklanki. Rozłożyć na blasze wyłożonej papierem, posmarować białkiem i posypać sezamem. Piec w temperaturze 180°C przez mniej więcej 20 minut.

Zielone ciasteczka

  • łyżka margaryny
  • łyżka mąki
  • 2 jajka
  • płatki owsiane
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki 

Wymieszać margarynę, mąkę, jajka i pietruszkę. Dodać taką ilość płatków, jaka jest konieczna do powstania masy o luźnej konsystencji (przypominającej kaszkę). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i łyżką formować niewielkie ciasteczka, lekko przyklepać czubek. Piec w temperaturze 180°C przez mniej więcej 15 minut. Następnie ciasteczka obrócić i przez kilka minut piec na drugiej stronie, aż będą suche.

Ciastka serowo-orzechowe

  • 15 dag świeżo startego sera typu appenzeller (można zastąpić ementalerem)
  • 10 dag zmielonych orzechów laskowych
  • 4 jajka
  • 50 dag mąki
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka miodu

Orzechy laskowe przyrumienić na patelni (bez tłuszczu) i ostudzić. Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Rozwałkować na stolnicy posypanej mąką i wykroić ciasteczka. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok. 180°C przez 20 minut.

Ciasteczka serowe

  • 15 dag białego sera
  • 6 łyżek mleka
  • 6 łyżek oleju słonecznikowego
  • 1 żółtko
  • 20 dag zmielonych płatków owsianych

Składniki dobrze wymieszać, z ciasta uformować kuleczki. Piec ok. 30 minut w temperaturze 200°C.

Autor: Katarzyna Domagała-Pereira

Podziel się tym artykułem:

author-avatar.svg
psy.pl

Psy.pl to portalu tworzony przez specjalistów, ekspertów ale przede wszystkim przez miłośników zwierząt.

Koty i Psy - E-booki

Pobierz darmowy ebook o rasach psów

Zapisz się na newsletter i odbierz ebook „50 ras w sam raz do kochania” całkowicie za darmo

Zapisz się

REKLAMA zniknie za 10s

REKLAMA zniknie za 10s