14.01.2009
Mufinki marchwiowo-serowe
psy.pl
Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
Mufinki marchwiowo-serowe.
fot. Shutterstock
Składniki:
- szklanka mąki pszennej
- szklanka mąki pełnoziarnistej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szklanka startego żółtego sera
- szklanka startej marchwi
- 2 duże jajka
- szklanka mleka
- 1/4 szklanki oleju
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać marchew, ser i wyrobić ciasto. W osobnej misce ubić jajka, dodać mleko i olej. Tak przygotowaną masę wymieszać z ciastem. Wysmarować foremkę masłem, wypełnić otwory ciastem na 3/4 wysokości. Nagrzać piekarnik do temperatury 175°C. Piec mufinki na środkowym poziomie przez 20-25 minut. Po upieczeniu wyjąć z foremki i pozostawić do ostygnięcia.
psy.pl
Psy.pl to portalu tworzony przez specjalistów, ekspertów ale przede wszystkim przez miłośników zwierząt.