Karp to w Polsce nieodzowny element Świąt Bożego Narodzenia i jedno z tradycyjnych dań podawanych na Wigilię. Na tłustą, smażoną rybę skusi się także niejeden domowy czworonóg. Tylko czy psy na pewno mogą jeść karpia?
Co zawiera karp?
Karp to słodkowodna, średnio tłusta ryba. Zawiera zazwyczaj od 2% do 5% tłuszczu, z czego znaczną część stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 i omega-6. Mięso karpia jest także dobrym źródłem białka – w 100 g tej ryby znajdziemy prawie 20 gramów tego składnika. Zawiera również dość wysoką dawkę witaminy D i witamin z grupy B, a także miedzi, cynku i żelaza. W karpiu znajduje się także stosunkowo wysoka ilość kolagenu, który pozytywnie wpływa na skórę i chrząstki stawowe. Czy ryba ta może znaleźć się w diecie psa?
Czy pies może jeść karpia?
Ryby mogą być doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów dla psa. Jednak wiele ryb, takich jak karp, nie powinny być podawane zwierzakowi na surowo. W mięsie karpia znajduje się bowiem tiaminaza – enzym rozkładający witaminę B1. Zbyt częste podawanie psu ryb zawierających tiaminazę może przyczynić się do niedoborów witaminy B1, które objawiać się będą między innymi zaburzeniami neurologicznymi i niewydolnością krążenia. Jednorazowe podanie zwierzakowi niewielkiej ilości surowego mięsa z karpia nie wyrządzi w jego organizmie żadnych szkód, jednak ryba ta nie może na stale gościć w psiej misce.
W gotowanym, pieczonym czy smażonym karpiu nie znajdziemy tiaminazy – dezaktywuje się ona pod wpływem wysokich temperatur. Dania z karpia mogą natomiast zawierać duże ilości przypraw i soli, które nie są wskazane dla psów. Jeśli koniecznie chcemy poczęstować zwierzaka kawałkiem karpia z wigilijnego stołu, powinniśmy wybierać kawałki bez przypraw. Trzeba także pamiętać, by przed podaniem ich psu usunąć z nich wszystkie ości. Ostre kawałki mogą wbić się w podniebienie, dziąsła lub przełyk psa i poważnie go poranić!
