Słodkie, tłuste pączki to wyjątkowe słodkości, które jemy przede wszystkim w tłusty czwartek. Ale nie tylko! Nadziewane ciasto drożdżowe polane lukrem stanowi także doskonały dodatek do kawy czy smaczną przekąskę między posiłkami. Czy pączkiem możemy podzielić się też z psem?
Co zawierają pączki?
Pączek to przysmak typowy dla polskiej kuchni. Jednak smażone na głębokim tłuszczu kawałki ciasta drożdżowego znane były już w starożytnym Rzymie, gdzie spożywano je w wersji wytrawnej. Obecne pączki to wyrób cukierniczy składający się przede wszystkim z mąki pszennej i tłuszczu (oleju roślinnego, smalcu lub masła klarowanego) użytego do smażenia. Tradycyjnie pączek jest nadziewany marmoladą lub konfiturą, choć można użyć do tego także innych dodatków. Na wierzchu pączka znajduje się najczęściej warstwa cukru lub lukru udekorowana skórką pomarańczy lub wiórkami czekolady.
Pączki są stosunkowo kaloryczną przekąską – 100 g tych słodkości może zawierać nawet 500 kcal. Odpowiada za to głównie ilość tłuszczu pochłonięta przez ciasto podczas smażenia. Oprócz wysokiej dawki kalorii, pączek nie jest wartościowym przysmakiem. Nie dostarcza zbyt wielu witamin ani składników mineralnych i jest przede wszystkim źródłem cukrów prostych oraz ciężkostrawnych tłuszczów. Nie zaleca się więc zbyt częstego spożywania tego rodzaju słodkości, szczególnie osobom cierpiącym na problemy z układem krążenia i nadwagą. Czy pączki będą szkodliwe dla psa?
Czy pies może jeść pączki?
Słodkie, tłuste kulki ciasta drożdżowego nie powinny znaleźć się w diecie domowego czworonoga. Nie dość, że nie zawierają żadnych wartościowych dla psa składników, to jeszcze mogą stać się przyczyną niestrawności czy poważnego zatrucia. Podczas smażenia ciasto pączków nasiąka ogromną ilością tłuszczu, która może wywołać u zwierzęcia nie tylko biegunkę, lecz także ostre zapalenie trzustki. Szkodliwe dla psa mogą być także inne dodatki – szczególnie wysoka dawka cukru i innych substancji słodzących, czekolada czy niektóre orzechy. Dlatego chcąc świętować tłusty czwartek z domowym czworonogiem, powinniśmy oszczędzić mu niestrawności i podać mu zamiennie przysmaki przeznaczone dla psów.
