Aromatyczne przyprawy to nie tylko dodatek poprawiający smak domowych dań. Wiele z nich ma też nieocenione prozdrowotne właściwości! Niektóre z popularnych przypraw można także podawać psu. Które będą dla niego bezpieczne, a których musimy kategorycznie unikać?
Czym są przyprawy i zioła?
Stosowane w kuchni zioła to liście przeróżnych roślin. Natomiast przyprawy mogą pochodzić także z innych ich części – korzeni, łodyg, kwiatów, kory czy owoców. Niekiedy z jednej rośliny można pozyskać zarówno zioło, jak i przyprawę. Będą one miały jednak inne właściwości, smak i zastosowanie. Przyprawy dodajemy do dań przeważnie w niewielkich ilościach, przez co nie podnoszą one kaloryczności potraw. Same w sobie mogą mieć jednak dość dużo kalorii – szczególnie te, które wytarzane są z nasion. W składzie wielu przypraw znajdziemy cenne minerały i mikroskładniki, takie jak żelazo, magnez czy wapń. Jednak prozdrowotne właściwości tych dodatków biorą się głównie z wysokiej zawartości antyoksydantów i substancji bakteriobójczych. Niestety nie wszystkie zdrowe dla ludzi przyprawy będą odpowiednie dla domowego czworonoga!
Które przyprawy można podać psu?
Psy nie potrzebują żadnych przypraw i ziół w swojej diecie, by prawidłowo się rozwijać i wieść zdrowe i szczęśliwe życie. Jednak niektóre roślinne dodatki mogą mieć korzystne działanie prozdrowotne, szczególnie u psów cierpiących na przeróżne dolegliwości. Oto lista kilku ziół i przypraw, które, podawane w niewielkich ilościach, nie zaszkodzą domowym czworonogom. Przed ich podaniem warto jednak skonsultować się z weterynarzem, gdyż niektóre z wymienionych przypraw mogą wchodzić w interakcję z podawanymi psu lekami.
Bazylia
Aromatyczne liście bazylii są bogate w antyoksydanty i substancje antybakteryjne. Podawana w niewielkich ilościach bazylia może pomóc psom cierpiącym na reumatyzm i depresję, a także zmniejszyć odczuwany przez zwierzaka lęk i niepokój. Bazylię można dodawać do psiej miski w formie kilku świeżych liści lub niewielkiej szczypty suszu.
Cynamon
Cynamon ma właściwości przeciwzapalne. Dodatek cynamonu do diety polecany jest także u psów z cukrzycą, gdyż pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Dzięki dużej zawartości antyoksydantów przyprawa ta ma też działanie przeciwnowotworowe. Cynamon należy podawać psu wyłącznie okazjonalnie i w bardzo niewielkich ilościach.
Imbir
Korzeń imbiru również działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie, dzięki czemu może znaleźć się w diecie czworonoga cierpiącego na przeróżne infekcje i zwyrodnienia stawów. Dodatkowo reguluje pracę przewodu pokarmowego, zapobiega mdłościom i wspomaga krążenie krwi. Świeży imbir ma jednak zbyt intensywny smak, który potrafi odstraszyć psy. Warto więc zastąpić go przyprawą w formie suszu.
Kurkuma
Ta intensywnie żółta przyprawa pochodząca ze zmielonego korzenia wspomaga metabolizm i odchudzanie. Ma także dobroczynny wpływ na stawy, układ krążenia i pracę mózgu czworonoga. Niewielki dodatek kurkumy do diety pomoże uchronić psa przed nowotworami i anemią.
Pietruszka
Delikatnie moczopędne właściwości pietruszki sprawiają, że jej dodatek wpływa pozytywnie na zdrowie nerek i pęcherza. Zielone liście tej rośliny zawierają również antyoksydanty, witaminy, minerały i włókno pokarmowe. Pietruszkę można podawać psu w formie świeżych liści lub szczypty suszu dodanej do miski.
Tych przypraw nie podawaj psu!
Nie wszystkie przyprawy będą jednak odpowiednie dla domowych czworonogów i nawet w niewielkich ilościach mogą poważnie zaszkodzić psu. Do przypraw i ziół, które nie mogą znaleźć się w piej misce, należą między innymi cebula, czosnek, pieprz, sól, ostra papryka i gałka muszkatołowa. Ich spożycie może wywołać poważne zatrucie u zwierzaka, uszkodzić jego nerki i wątrobę, a także wywołać drgawki i spowodować śmierć.
