Kucharz Klops gotuje – gulasz dla psa

Oto przepis na pyszny gulasz z wołowiny. Potrawa jest dla twojego pupila, ale gdy doprawisz ją solą i pieprzem, z pewnością będzie się nadawać również dla ciebie! W końcu na spacer wychodzicie razem, więc obojgu należy się rozgrzewające i sycące danie.

Gulasz pies może zjeść sam lub dodatkiem ryżu albo makaronu (najlepiej pełnoziarnistego). Tobie polecamy zjedzenie go samego (z kromką chleba albo chrupiącą bułką). Świetny będzie też z kaszą. Mniam, palce (i łapy!) lizać!

Gulasz wołowy dla psa

6-10 porcji

• wołowina 500 g (np. łata)
• dynia 1,5 szklanki pokrojonej
• marchew 1 szt.
• olej 3 łyżki

Mięso pokrój na kawałki, podsmaż na oleju, wlej 2 szklanki wody i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę.

Dodaj kawałki dyni i plasterki marchewki, gotuj jeszcze godzinę. Łyżką cedzakową wyjmij warzywa (zostaw kilka kawałków w gulaszu) i zmiksuj je. Wlej do gulaszu (to zagęści zupę i nada jej ładny kolor) i zagotuj.

Podawaj na ciepło. Do porcji możesz dodać łyżkę ugotowanego ryżu lub makaronu.

Autor: Beata Grątkowska