18.05.2022

Karczochy dla psa. Czy pies może jeść karczochy?

null

Aleksandra Prochocka

Ten tekst przeczytasz w 2 minuty

Karczochy mogą znaleźć się w diecie psa. Przed podaniem zwierzakowi trzeba je jednak odpowiednio przygotować.

czy pies może jeść karczochy

fot. Shutterstock

Karczoch to dość nietypowa roślina - jej jadalnymi częściami nie są łodygi, bulwy, owoce czy korzenie, tylko... nierozwinięte kwiatostany! Młode pąki karczochów charakteryzują się wyjątkowym smakiem, który może przypaść do gustu także domowemu czworonogowi. Tylko czy psy mogą jeść karczochy?

Co zawierają karczochy?

Karczoch to roślina z rodziny astrowatych. Jest więc blisko spokrewniona z ostem, ostropestem i chabrem. W kuchni wykorzystuje się przede wszystkim jej nierozwinięte pąki, które skrywają w sobie serce o lekko orzechowym smaku. Przygotowanie karczochów nie jest proste - część jadalna kwiatostanów jest skryta za przylistkami porośniętymi dość ostrymi kolcami. Warzywo to można także kupić już przygotowane, na przykład w oleju lub marynowane.

Karczochy nie są zbyt kaloryczne - 100 g ugotowanego bez soli warzywa zawiera około 75 kcal. Kwiatostany są bogate przede wszystkim w błonnik, dostarczają także dość wysokich dawek kwasu foliowego, witaminy K, magnezu i fosforu. Regularne spożywanie karczochów może pozytywnie wpływać na zdrowie - reguluje bowiem wydzielanie żółci i pracę nerek, obniża poziom cholesterolu, chroni wątrobę przed uszkodzeniami i podnosi odporność organizmu. Czy karczochy można podać także psu?

Czy psy mogą jeść karczochy?

Świeże niedojrzałe kwiatostany karczocha nie zawierają żadnych niebezpiecznych dla psa substancji. Przed podaniem ich zwierzakowi należy je jednak odpowiednio przygotować. Najlepszym sposobem jest obranie tej rośliny i ugotowanie jej parze - dzięki temu nie starci zbyt wielu składników odżywczych, a stanie się lepiej przyswajalna dla czworonoga. Ostrożność natomiast należy zachować w przypadku karczochów ze słoika. Zalewa, w której się znajdują, może zawierać szkodliwe dla psa dodatki, takie jak duże ilości soli lub tłuszczu, czosnek i inne przyprawy. Spożycie takich dodatków w nadmiarze może powodować biegunkę, wymioty, podrażnienie błony śluzowej żołądka, a nawet zapalenie trzustki.

Trzeba przy tym pamiętać, że nawet gotowane kwiatostany karczochów zawierają wysokie dawki włókna pokarmowego (błonnika). Chcąc poczęstować psa takim przysmakiem, należy więc zachować umiar - zjedzenie zbyt dużej ilości karczochów na raz może skończyć się poważnym rozstrojem żołądka.

Pierwsza publikacja: 16.05.2022

Podziel się tym artykułem:

null
Aleksandra Prochocka

Specjalista do spraw żywienia psów, zoopsycholog, wolontariusz w Schronisku na Paluchu. Absolwentka studiów magisterskich na Wydziale Nauk o Zwierzętach, SGGW.

Zobacz powiązane artykuły

11.08.2025

Melon dla psa. Czy pies może jeść melona?

Ten tekst przeczytasz w 2 minuty

Melon to zdrowy owoc, który może znaleźć się w diecie domowego czworonoga. Tylko jak podawać go psu, by na pewno nie zaszkodzić pupilowi?

pies może jeść melona

undefined

11.08.2025

Wybredny pies przy misce? Sprawdź, jak pobudzić apetyt pupila!

Ten tekst przeczytasz w 4 minuty

Wybredny pies to wcale nie rzadkość, a problem ten może frustrować, szczególnie gdy zależy nam na zbilansowanej, wartościowej diecie dla czworonoga. Co sprawia, że pies traci apetyt i jak można zachęcić go do jedzenia w sposób zdrowy i bezpieczny?

jak pobudzić apetyt pupila

undefined

08.08.2025

Spokojny brzuch, spokojna głowa. Jak dieta wpływa na zachowanie psa?

Ten tekst przeczytasz w 3 minuty

Coraz częściej słyszymy, że „jelita to drugi mózg”. Choć brzmi to jak chwytliwe hasło, nie jest ono pozbawione podstaw naukowych. Zarówno u ludzi, jak i u zwierząt, zdrowie układu pokarmowego ma ogromne znaczenie dla funkcjonowania całego organizmu - w tym również dla emocji i zachowania. W przypadku psów zależność pomiędzy zdrowiem jelit a samopoczuciem jest coraz lepiej rozumiana przez opiekunów i badaczy. Dlaczego mikroflora jelitowa psa ma tak duże znaczenie dla jego nastroju? Jak wspierać własnego pupila od środka?

dieta wpływa na zachowanie psa

undefined

null

Bądź na bieżąco

Zapisz się na newsletter i otrzymuj raz w tygodniu wieści ze świata psów!

Zapisz się