Marchewkowe kości
ok. 15 sztuk
- marchewka 2 średnie szt.
- jabłko 1 szt.
- mąka pełnoziarnista 200 g + łyżka do podsypania
- jajko 1 szt.
- olej lub smalec 1 łyżka
Marchewki i jabłko obierz i zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach. Dodaj jajko, mąkę i tłuszcz. Zagnieć ciasto. Schładzaj je w lodówce przez 20 minut.
Ciasto rozwałkuj na oprószonej mąką stolnicy i foremką w kształcie kości wytnij ciasteczka. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
