Kalarepa to pyszne i zdrowe, choć wciąż niedoceniane warzywo. Zarówno bulwy, czyli zgrubiaÅ‚e Å‚odygi, jak i liÅ›cie tej roÅ›liny majÄ… wiele cennych wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci odżywczych. StanowiÄ… nie tylko smaczny dodatek w diecie odchudzajÄ…cej – mogÄ… być również podawane w zupie, w saÅ‚atce, w postaci kremu czy nawet na surowo. Czy kalarepÄ… możemy poczÄ™stować także psa?
Co zawiera kalarepa?
Kalarepa to odmiana kapusty warzywnej. Jej jadalne, chrupiÄ…ce Å‚odygi tworzÄ…ce duże zgrubienia w smaku przypominajÄ… nieco surowÄ… kapustÄ™. W Polse spotkać można kilka odmian tej pospolitej roÅ›liny uprawnej – ich bulwy mogÄ… mieć kolor bladozielony lub intensywnie fioletowy. ZÅ‚ożona w 90% z wody kalarepa jest wyjÄ…tkowo niskokaloryczna. 100 g tego warzywa podanego na surowo dostarcza zaledwie 27 kalorii. Bulwy kalarepy zawierajÄ… Å›ladowe iloÅ›ci biaÅ‚ka, tÅ‚uszczu, nie sÄ… jednak bezwartoÅ›ciowe – charakteryzujÄ… siÄ™ wysokÄ… zawartoÅ›ciÄ… bÅ‚onnika, witaminy C i witaminy B6. W ich skÅ‚adzie można znaleźć także wiele prozdrowotnych skÅ‚adników. SÄ… to miÄ™dzy innymi glukozynolany o przeciwnowotworowym dziaÅ‚aniu, luteina chroniÄ…ca wzrok oraz izotiocyjany o wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciach przeciwbakteryjnych. Regularne spożywanie kalarepy wspomaga także trawienie, reguluje pracÄ™ jelit i zapobiega zaparciom. Czy psu też można podać kalarepÄ™?
Czy pies może jeść kalarepę?
Kalarepa to warzywo blisko spokrewnione nie tylko z kapustÄ…. Pochodzi od tej samej roÅ›liny, co brokuÅ‚y, kalafior i brukselka. Podobnie jak te warzywa, surowa kalarepa może wywoÅ‚ać u psa nieprzyjemne wzdÄ™cia, a podana w nadmiarze może stać siÄ™ także przyczynÄ… biegunki i bólu brzucha. CzÄ™stujÄ…c psa surowÄ… kalarepÄ…, nie należy wiÄ™c przesadzać z jej iloÅ›ciÄ… – maleÅ„ka kostka warzywa w zupeÅ‚noÅ›ci wystarczy.
Znacznie bezpieczniejsza dla psa będzie kalarepa gotowana. Nawet krótkie sparzenie bulwy znacznie zmniejszy ryzyko wystąpienia wzdęć u zwierzaka. Ugotowane łodygi tego warzywa mogą stanowić ciekawe urozmaicenie diety domowej dla psa i pomogą dostarczyć czworonogowi niezbędnego mu włókna pokarmowego. W przypadku psów żywionych na co dzień zbilansowaną suchą lub mokrą karmą dodatek kalarepy nie przyniesie natomiast żadnych korzyści.
